Silje Eriksen -
Forside Flg Bloggen Om meg Kontakt

SVINEWOK MED CHILI OG KANEL





hh dette er s godt dere, lov meg at dere tester ut denne oppskriften. Kjersti fant denne oppskriften i Kristine Weber sin bok, det er s mye godt. Anbefaler alle skaffe seg bkene hennes.

Dette trenger du:
Strimlet svinekjtt
1 st paprika
1 rdlk
lime

Pulver til kryddring:
Chilipulver
hvitlkspulver
Kanel
Salt
pepper

Med krydderet mler man bare med ynene. Stek svinekjttet og kryddre det godt, nr dette er klart kutter du opp st paprikaen og rdlken. Nr det nrmer seg ferdig deler du en lime i to og skviser saften ut over wokblandingen. Smaker utrolig godt, rask og god middag i en travel hverdag.

Har du smakt dette fr?

  • EKSAMENLESING

    God morgen♥

    Da er jeg godt i gang med eksamenslesingen igjen. Vi skal ha eksamen allerede i morgen og fler jeg gjerne kunne hatt noen dager til med ving. Tiden gr alt for fort. I morgen skal vi ha eksamen i Serviceledelse og serviceorganisasjon. Vi har egentlig to pensum bker, men vi har kun kjpt den ene boken, s fr se hvordan det gr. Jeg har vrt igjennom 5 av 7 kontrollsprsml ark pugget de. N er det kun de resterende to igjen pugge. Vi fikk beskjed om at hvis vi kunne de, da kunne vi alt til eksamen, s krysser fingrene. Dette faget inneholder mange psykologiske teorier, noe som jeg heldigvis kan mye av fra fr. Eksamen varer kun 2 timer i morgen, s jeg er spent p hvordan de legger den opp. Vi har nemlig 4 innleveringer til neste helg ogs, som teller like mye som eksamen i morgen. Vi har en veldig hektisk uke foran oss. N br jeg fortsette med lesingen, hper dere har en fin dag videre.

  • SIDEN SIST


    God kveld kjre lesere!
    Jeg har som dere sikkert har merket tatt meg bloggfri en liten stund. Jeg har virkelig ikke flt meg motivert til blogge rett og slett. Den siste tiden har gtt i forelesninger, trening og jobb. Ingenting interessant med andre ord. Vi var ogs ute med studentene p torsdag, det var utrolig kjekt. Vi ble kjent med enda flere i klassen vres, klassen vr er jo veldig stor ca.100 elever og da sier det seg selv at man mter nye hele tiden. Vi var ute p et sted som heter Nlyet, veldig koselig utested. Det er 20 rs aldersgrense, men jeg kom inn siden det var studentarrangement. 18 rs stedene i Stavanger er kjempe drlige, gleder meg til bli 20 om 9 mnd. I gr jobbet jeg 8 timer, da jeg kom hjem lagde jeg verdens beste lavkarbo taco. Skal prve huske legge ut oppskriften p tacolefsene, for de er helt insane gode. Senere p kvelden ble det jentekveld med godjentene. Dagen i dag har jeg brukt til lese litt til eksamen som vi har p fredag, kjenner jeg begynner stresse litt. Vi skal ha eksamen i Serviceledelse og Serviceorganisasjon. Boken gr mye ut p psykologi, s jeg kan mye fra fr av, men det er fortsatt mye lre.

    Hva har du gjort i helgen?

  • DAGENS ANTREKK 12.02.14


    Genser Cubus // Skjorte Only // Sko DinSko // Smykke H&M //


    Hva synes du?

  • OPPSKRIFT MUSLI

    Dette trenger du:
    ♣ 1 dl mandler
    ♣ 1 dl valntter
    ♣ 1 dl hasselntter
    ♣ 1 dl linfr
    ♣ 1 dl solsikkekjerner
    ♣ 1 dl sesamfr
    ♣ 1/2 dl trket kokos
    ♣ 1/2 dl pinjekjerner
    ♣ 1/2 kaldpresset rapsolje
    ♣ 1 dl vann
    ♣ en ts salt
    Oppskriften fant vi p fotballfrue sin blogg >her<
    Grovhakk nttene, s tilsetter du det og resten av det trre i en skl. Fordel det jevnt utover en langpanne, deretter tilsetter du oljen og vanne, rr dette godt inn i blandingen.Sett ovnen p 200 grader, la blandingen st i 12-15 minutt. Pass p at blandingen ikke svir seg. Nr den er ferdig lar du den st til avkjling i 20-30 minutter.


    TIPS! Naturell yoghurt toppet med honning, s tilsetter du musliblandingen over. Det smaker himmelsk♥

    Har du en annen oppskrift p musli? Jeg targjerne i mot tips, elsker prve nye oppskrifter.

  • BODYPUMP

    Jeg har lite bloggmotivasjon for tiden, grunnen kan vre at det har skjedd noe hele tiden og da er det vanskelig ta seg tid til skrive et innlegg. Siden sist s har jeg ftt vite at jeg fikk jobben p det nye Scandic hotellet, s da starter jeg som resepsjonist i slutten av mars. Gleder meg utrolig mye, dette er jo drmmejobben. Veldig kjekt jobbe med noe som har med det jeg studerer gjre. Hele helgen har jeg jobbet og s har vi hatt besk av jentene her i leiligheten etter jobb. Det har rett og slett gtt i ett kjr. P lrdag lagde vi taco med hjemmelagde lavkarbo lefser. De var helt insane gode, neste gang vi lager de, da lover jeg at jeg skal huske legge ut oppskriften. I gr dro jeg, Amanda, Nora og Kjersti p bodypump p treningssenteret. Det varte i en times tid og tiden gikk s utrolig fort. Herregud s gy det var, anbefaler alle teste det ut. Det var selvflgelig slitsomt, er kjempe stl i alle muskler i kroppen, men det er veldig deilig med fullkropp styrke som er intensivt. Planen er dra p bodypump igjen allerede p fredag, vi er frelst. N har jeg og Kjersti lagd hjemmelaget musli, som skal nytes til frokost. Tenker legge ut oppskriften i morgen hvis det er godt.



    Har du vrt p bodypump fr?

  • BOOTCAMP

    I gr kveld dro jeg og Kjersti p treningssenteret for teste ut bootcamp. Det frste vi tenkte nr vi kom inn i idrettshallen var at dette lokalet burde vi bare forlate, for der hrte vi ikke hjemme. Vi s store bildekk, tautrekking, vekter and so on. Vi skjnte ikke helt hva vi hadde begidd oss ut p. Likevel tvang jeg oss til bli, for vi kunne jo ikke bare g nr vi hadde meldt oss p. Det var noe av det vrste jeg har vrt med p helt rlig, skikkelig harde styrke- og kondis velser. Jeg var helt gen i alle mulige muskler i kroppen nr vi var ferdige, men jeg tror jaggu meg at vi kommer til gjre det igjen, fordi det var utrolig bra trening. Frste gang er jo alt nytt og man m jo bare komme inn i rutinene. I dag derimot kjrte vi en rolig magekt. Etter trening lagde vi pizza i leiligheten, fr jeg dro videre p jobb. Vi holder p med mammut forberedelser for tiden, og det er mye arbeid. Veldig mange gode bker som kommer p salg, s gled dere. N skal jeg kose meg med velfortjent tv-tid og pepsi max (helt avhengig igjen, min strste svakhet).
    Ha en fin kveld videre dere!



  • SUNNE SKOLEBOLLER OPPSKRIFT (MELKEFRI OG GLUTENFRI)



    Dette trenger du:
    Til bolledeigen -
    160 gram mandelmel
    2 egg
    10 ss soya kremflte
    6-7 ss sukrin
    halv ts salt
    100 gram smr
    3-4 ss fiberhusk
    44 ss kardemomme

    Til fyllet -
    2 eggeplommer
    2 ss fiberhusk
    1 ts vaniljesukker
    2.5 dl soyamelk naturell
    1 dl soya kremflte
    0.8 dl sukrin



    Det frste du gjr er piske sammen sukrin og egg. Deretter tilsetter du soya kremflte. Bland sammen alt det trre og s tilsetter du dette i blandingen. Smelt smret og s heller du dette oppi blandingen helt til slutt. La deigen hvile i ca 15 minutter. S ruller du de til boller, flater de og presser en skje i midten for lage en pning til eggekremen. Deretter legger du de p et brett med stekepapir.





    Ha oppi soyamelken og vaniljesukker nedi en kjele. Kok opp og pisk det jevnt hele tiden. Nr den er ferdig lar du melkeblandingen st hvile. I mellomtiden pisker du eggeplommene sammen med sukrin og fiberhusk. Nr det er gjort heller du melkeblandingen over eggeblandingen mens du pisker hele tiden. Deretter setter du blandingen i kjleskapet i ca 30 minutt.



    Deretter tilsetter du eggekremen i hullet av bollen. Bollene skal stekes i ovnen p 180 grader i 20 minutter.

    Nr de er ferdig, kan du blande sukrinmelis med litt vann og dyppe bollene i kokos. TIPS! Ta lite sukrinmelis, dette er veldig stt, vi tok en del og bollene ble ekstremt ste.



    Har du smakt sunne skoleboller fr?
  • KVALITETSTID MED ROOMIENE

    God morgen dere. Det ble visst ingen trening i gr likevel, gjett hva vi endte opp med i stedet? Jeg og Kjersti fikk en ide om lage sunne skoleboller som vi skulle overraske Nora med nr hun kom hjem fra jobb. Det endte med at vi ogs ble like overrasket, hun hadde nemlig samme tanken som oss. Hun hadde kjpt inn bananer, bringebr og sjokolade, slik at vi kunne dyppe frukten i mrk sjokolade som kveldskos. Vi koste oss med film og masse god mat. I dette huset finnes det kun lrdager nemlig, hehe. Neida, vi starter heller uken i dag. Jeg tenkte legge ut oppskriften p sunne skoleboller i morgen, i kveld m jeg jobbe og s fr vi besk senere i tillegg. N skal jeg snart p trening, p programmet i dag er det magestyrke + litt kardio. Mtte st opp litt tidlig i dag for f tid til trene, fordi jobbvakten min starter allerede klokken 12.





    Hva er dine planer for dagen?

  • ANTREKK 03.02.14






    Bukse Bik Bok / Bluse H&M / Sko DinSko / Veske Spania / Smykke H&M

    Hva synes du?

  • SHAPE UP

    God morgen sunshines♥

    Jeg vknet for ca en times tid siden, laget meg verdens beste frokost som jeg nt mens jeg leste Shape Up. Jeg blir s inspirert, slike blader gir meg mye motivasjon. Det er mange gode oppskrifter inni og forslag til velser man kan gjre nr man trener. Jeg er hvert fall veldig inspirert og klar for starte uken med en r treningskt. I kveld skal jeg og Kjersti p Beast time p treningssenteret. Vi har aldri vrt p det fr, men det er noe crossfit greier. Jeg gleder meg kjempe mye, det er kjekt prve noe nytt innimellom. Ut p dagen skal vi ta oss en liten bytur, siden vi n bor s sentralt n. Det er fortsatt noen ting som mangler til leiligheten, s da har vi god unnskyldning til g i interirbutikker. Jeg har s lyst til finne noen fine pynteputer, s kremmerhuset blir garantert frste stopp for meg.






    Hva er dine planer for dagen?

  • DAGENS ANTREKK

    Genser H&M / Bluse NastyGal / Tights H&M / Sko Polen / Klokke Casio / Ring Bjrg

    Tror faktisk dette er frste antrekket jeg poster i r. Noe som er latskap fra min side, men n som jeg har roomies s er det lettere f tatt bilder. I dag fikk Kjersti ta ren av fotografere. Det eneste som var kjipt var at det begynte mrkne ute, s det var drlig lys. Dessverre s jeg halv dd ut i ansiktet i dag, s jeg ligger kun ut bilder hvor jeg ser ned eller til siden, hper det er ok i dag, hehe. Ha en fin sndagskveld videre!

    Hva synes du?

  • FRSTE NATTEN

    Da er frste natten i den nye leiligheten oversttt. Vi jobbet p spreng fra klokken halv ni om morningen. Vi hadde mye mer ting enn det jeg hadde trodd, tror ikke vi s gulvet p hvert fall 10 timer. Vi tok oss ogs en handletur p IKEA, kjpte inn litt felles ting til leiligheten. Det har blitt kjempe fint, og jeg gleder meg til vise dere bilder. Over ser dere rommet, det er ikke helt ferdig enda, men det kommer seg. Det er vanskelig finne planlsninger med skrtak, men tror jeg har klart lse det p en ok mte. Komoder m vi ha i gangen, siden vi definitivt ikke har plass p rommet. I gr kveld innviet vi den nye leiligheten med nachos, frste mltidet, og godt var det. Gleder meg til flere slike kvelder. N skal jeg se den nye epsioden av Carrie Diaries, hvis du ikke har sett serien fr br du absolutt gjre det. Den handler om Carrie fra sex and the city, bare nr hun var ung p 80-tallet. Jeg har lest bkene tidligere og de er veldig forskjellig fra serien, men serien er likevel kjempe bra.

    Hva gjorde du i gr? Ser du p Carrie Diaries?




  • hits