HVA SKJER NÅ? (Silje Eriksen)
Forside Følg Bloggen Om meg Kontakt

HVA SKJER NÅ?

Så, hva har egentlig skjedd siden sist? Hvor skal jeg starte? Livet mitt er egentlig ikke så veldig spennende, likevel har det siste månedene bare flydd forbi. Jeg har vært i Oslo to ganger. En gang for å feire bursdagen til Oda og den andre gangen for å feire bursdagen til Nora. Etter å ha vært i Oslo to ganger på kort tid har jeg fått et nytt syn på byen. Før var jeg ikke så veldig begeistret, men nå har jeg fått veldig sansen for byen. Det er så mye mer liv i Oslo enn i Stavanger, kan hvert fall si at det har vært godt å komme seg litt vekk. Foruten mine to Oslo turer, så har jeg endelig fått meg 100% stilling på hotellet. Det er jo ikke akkurat noe som byr seg hver dag, spesielt ikke i dagens marked. Så jeg er fortsatt veldig i ekstase over det. Utenom det så har jeg endelig fått fingen ut å startet lesingen til Bedriftsøkonomi som er det siste faget jeg mangler for å få fullført bachelor graden min. Eller lesingen og lesingen, er jo et matematisk fag, selv om man må likevel pugge formler da, he he. Faget skal jeg ikke ta før til våren, men det er greit å starte så tidlig som mulig, siden jeg sliter en del med matematike fag. Ellers så er det i grunnen ikke så mye å fortelle, eller jeg har jo også funnet ut at jeg ville bli veganer. Så nå har jeg altså levd vegansk i over en måned, og føler meg veldig fornøyd med det. Det er en livstilsendring som passer meg veldig bra og jeg føler meg ti ganger bedre i kropp og sinn. Generelt sett så føler jeg meg mye mer pigg og opplagt enn det jeg har vært tidligere. Så håper på å fortsette med det i lang tid fremover. Det er jo alltid vanskeligst å komme i gang, og nå har jeg allerede levd vegansk i en måned, så nå er vel den verste og vanskeligste delen overstått tenker jeg? Gleder meg hvert fall til å dele mine favoritt oppskrifter med dere. Dere vet jo hvor glad jeg er i mat, så det blir nok mange oppskrifter framover. Har allerede en del på lager.

Nå skal jeg kose meg med smoothiebowl, så bærer turen videre på jobb. Snakkes om ikke alt for lenge ♥




BTW: Hvis dere bor i Oslo, så må dere ta turen til "The Juicery". Den ligger på frogner. Dette er seriøst den beste smoothiebowlen jeg har smakt, noen sinne. Jeg bestilte Acai bowl med mandelsmør på toppen. Døds god. Jeg er også en sucker for green juice, men den kunne ikke måles med den grønne juicen på "Joe and the Juice". 

 




  • Skriv en ny kommentar

    Silje Eriksen

    Bergenser som flyttet til Stavanger høsten 2013. Blogger om livet i Stavanger, mote, kosthold og trening.

    Norske blogger bloglovin

    Kategorier


    Arkiv


    Siste innlegg


    Lenker


    bilde
    hits